Qu'est-ce qu'on mange ?

La cuisine indienne est souvent considérée comme l'une des meilleures... et c'est sana doute vrai ! En plus, il existe des aides culinaires très acceptables au rayon épicerie du monde des supermarchés. J'ai choisi le tandoori et j'ai bien fait : ma viande...

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Totaly hors sujet mais c'est mon côté ado qui ressort. J'adore les Simpsons et je viens de découvrir qu'on peut se simpsoniser (cliquer ici). Me voilà donc enfant de 34 cm et demi, jaune pâle et avec des cheveux roses...

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En regardant par la fenêtre ce matin, j'ai presque cru que c'était l'été : le soleil, radieux, émanait d'un ciel bleu digne des plus belles cartes postales... Bon, évidemment, en y regardant d'un peu plus près, j'ai tout de suite constaté les arbres nus,...

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Comme des endives au jambon, mais sans endives et avec des poireaux ! Il n'y a rien de plus simple et ça réchauffe les soirs d'hiver... Recette : - 4 blancs de poireaux - 4 tranches de jambon - 40 cl de béchamel ou de sauce "blanche" réalisée avec du...

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Comment les recettes naissent-elles ? Je n'en sais rien à vrai dire... Peut être qu'elles apparaissent en rêve aux cuisiniers talentueux et obsédés ou qu'elles arrivent spontanément sur terre, comme ça... Une chose est sûre, c'est que les recettes, comme...

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Je vous avez parlé de mon pshit à huile d'olive il y a quelques temps. Depuis, je l'ai customisé, comme dirait Valérie Damidot, en ajoutant 2 tomates séchées, une gousse d'ail, une pincée d'herbes de Provence et quelques graines de moutarde... Eh ben...

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