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Blog détective
-
31 ans !
(31/03/2008
publié dans : Blabla, livres & copinages
)
Je suis née un 29 mars, comme Marcel Aymé, André Courrèges, Yves Rénier ou Jennifer Capriati... mais moi je ne suis pas connue (et ne souhaite d'ailleurs pas l'être) ! C'est donc en toute ... -
Dauphinois aux 2 patates
(26/03/2008
publié dans : Accompagnement
)
L'autre jour, j'étais encore en train de parler de moi, et je vous confiais que mon plat préféré était le gratin dauphinois... celui de belle-maman qui est juste le meilleur du monde. En ... -
Le meilleur bol de soupe du monde...
(23/03/2008
publié dans : Entrées, amuse-gueule, en-cas&autres repas légers
)
Et oui, rien que ça ! Il s'agit bien ici du contenant (le bol) et pas du contenu (la soupe). Et ce bol-le-meilleur-du-monde, c'est juste une petite miche de pain ! J'ai piqué l'idée chez Le ... -
Porc gratiné sur lit de sauce tomate cuisinée aux carottes et au céleri
(22/03/2008
publié dans : Plats du jour
)
A vrai dire, quand j'ai sorti les filets de porc du frigo, j'avais dans l'idée de faire des papillotes sucrées-salées... Mais comme je voulais absolument utiliser le céleri branche, que j'ai ... -
Le pudding pas has been (2) : la tarte-pudding à la confiture de goyave
(16/03/2008
publié dans : Desserts & gourmandises
)
Je vous entends d'ici : "Ben dis donc, elle s'embête pas elle ! Elle fait 2 posts avec la même recette"... C'est vrai, je ne peux pas le nier. La recette est quasiment la même que celle d'hier. ... -
Le pudding pas has been (1) : le cake pudding à la confiture de goyave
(15/03/2008
publié dans : Desserts & gourmandises
)
Non, le pudding n'est pas has been. La preuve, ce cake pudding qui en jette (excusez le manque de modestie) et néanmoins délicieux au goûter avec un verre de jus d'orange (ou de lait mais moi ... -
Involtini de veau
(12/03/2008
publié dans : Plats du jour
)
Vous connaissez peut-être déjà mon amour pour les paupiettes... malgré leur nom à coucher dehors... (pour rappel, j'en ai parlé ici et puis là) Voici maintenant les involtini (super classe comme ... -
Spaghetti à l'ail, au piment et aux champignons
(10/03/2008
publié dans : Plats du jour
)
L'avis de tempête dont tout le monde parle, on l'a bien senti à Lille... Moi qui avais prévu d'aller au marché de Wazemmes dimanche matin, je me suis vite découragée devant le spectacle des ... -
Papillote de poulet moutarde miel et sauge
(09/03/2008
publié dans : Plats du jour
)
Un nouvel essai aujourd'hui, plus que largement inspiré (carrément copié) par cette recette des frangines dans leur cuisine. Dès que je l'ai vue, je me suis dit qu'il fallait que je l'essaie, mais ... -
Tartinade d'asperges
(03/03/2008
publié dans : Entrées, amuse-gueule, en-cas&autres repas légers
)
Une petite recette ultra simple, une "tartinade" comme je l'ai appelée, qui marche aussi très bien comme sauce avec des dip de carottes par exemple. Recette : - 200g d'asperges en bocal, vertes ou ... -
Mar'welsh : le welsh au maroilles
(02/03/2008
publié dans : Plats du jour
)
Bon, alors d'après ce que j'ai compris, la France entière doit maintenant savoir ce que c'est que le maroilles, et penser que tous les nordistes en étalent goulument sur leurs tartines du matin ...
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