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Blog détective
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Poulet au cola
(27/04/2008
publié dans : Plats du jour
)
I am a cola addict : colaholic. J'en bois tout le temps, c'est horrible ! Je sais que ce n'est bon pour rien (sucré, gazeux et acide !) mais j'adore ça !! Pourtant, je n'aurais jamais envisagé ... -
Paupiettes de veau à la provençale
(24/04/2008
publié dans : Plats du jour
)
Chez nous, le printemps débarque seulement maintenant... Vieux motard que j'aimais ;p Alors après avoir mangé des tas de repas d'hiver, on a envie de passer au plan "été" sans pour autant brûler ... -
Les boulettes de Bibiana
(18/04/2008
publié dans : Plats du jour
)
Juste après mon écrasé de patates à la Lignac, v'là-ti pas que je me mets aux boulettes de Bibiana... participante d'"Un diner presque parfait" (c'est un jeu sur m6 où les participants s'invitent ... -
La gastronomie moléculaire 2 (le retour)
(16/04/2008
publié dans : Blabla, livres & copinages
)
Certains vous diront que s'intéresser à la cuisine moléculaire est une érésie culinaire ! Bon, c'est vrai que l'azote liquide ou l'acide tartrique ne sont pas des ingrédients classiques en ... -
Ecrasé de pommes de terre à la moutarde
(12/04/2008
publié dans : Accompagnement
)
Ce midi, comme souvent le week-end, j'étais affalée dans le fauteuil à regarder les conneries à la télé. A 12h30, c'est Cyril Lignac qui est apparu tout souriant dans le petit écran : "Le menu du ... -
Mignon, allons voir si la sauge...
(07/04/2008
publié dans : Plats du jour
)
Si vous avez raté le début : Willy, le filet mignon de la boucherie de la rue de Condé, a été enlevé par la terrible Caro-la-Barbare pour être découpé puis cuisiné... Dans l'épisode précédent, ... -
Le mignon sous-marin à la moutarde
(05/04/2008
publié dans : Plats du jour
)
J'aime beaucoup le filet mignon, mais il est souvent trop bien trop copieux pour 2. D'habitude, je le fais en cocotte et on en mange 2 jours de suite, mais là, j'ai eu envie d'innover en le ...
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