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Blog détective
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Gnocchi maison à la sauce tomate
(26/05/2008
publié dans : Plats du jour
)
Ca y est, j'ai commencé à tester les recettes de mon livre-cadeau d'anniversaire (dont je vous avais parlé ici) : Ma Little Italy. J'ai eu peur d'user les pages à force de les regarder, alors je ... -
Duo tomates crues / courgettes tièdes au curry, crème parmesane
(22/05/2008
publié dans : Entrées, amuse-gueule, en-cas&autres repas légers
)
C'est ma copine Laurence qui m'a fait découvrir cette petite entrée, très savoureuse, qu'elle avait servi en verrines. C'était très joli, très frais, très bon... alors je lui ai piqué la recette ... -
Caroline' Sylvie's tarte
(20/05/2008
publié dans : Plats du jour
)
J'ai voulu tester la fameuse Sylvie's tarte de Philippe Conticini (recette extraite de Concentré de Délices, ed. Marabout) : elle a l'air tellement simple à faire, tellement bonne et la photo du ... -
Kebab maison
(17/05/2008
publié dans : Plats du jour
)
J'aime bien refaire à la maison ce que je mange à l'extérieur. Pourtant, je ne mange pas souvent de kebab, parce que je n'aime pas toujours la viande qui est utilisée, et parce que je trouve que ... -
Gratin de pommes de terre à la sauce tomate cuisinée
(13/05/2008
publié dans : Plats du jour
)
Hummm ! Les gratins de pommes de terre, j'adoooore ça ! En voici un qui change de l'ordinaire des gratins dauphinois et autres gratins au fromage ! A tester absolument (selon moi) ! Avec ou sans ... -
Coquisotto ou risotto de coquillettes aux champignons : 2 versions
(08/05/2008
publié dans : Plats du jour
)
En surfant sur le web, je me suis aperçue que ce que je nomme "coquisotto", c'est à dire un risotto de coquillettes, a beacoup de succès en ce moment... et ce n'est que justice : cette manière de ... -
Nouilles sautées au poulet piment - miel
(01/05/2008
publié dans : Plats du jour
)
Cette recette sucrée-salée est tirée d'un Marabout Chef (un livre de cuisine, pas un sorcier africain !) sur les recettes au poulet. J'ai adapté les ingrédients à ce que j'avais dans le frigo, et ...
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