Une idée sympa pour l'apéro, à accompagner de tranches de pain - grillées ou pas. Ces mousses sont très légères et peuvent même l'être encore plus en remplaçant la crème fraîche par de la Bridelight ou autre ersatz de crème... Recette : Pour la mousse...

Lire la suite

J'ai hésité avec ratapouille, mais patatouille est plus explicite. Eh oui, 10 jours dans le sud ça laisse des traces... Culinairement parlant, j'ai appris des trucs incroyables (enfin pour moi), comme par exemple qu'on pouvait faire cuire des steacks...

Lire la suite

Bien-sûr et comme vous l'avez remarqué, la date de mon retour de vacances n'était pas le 21/11, mais bien le 21/08 (lapsus calami). Tout s'est bien passé, même s'il a fait un temps pourri et que je me suis chopé une crève assez fabuleuse !! Mon souvenir...

Lire la suite

Je ne pensais pas partir cette année, et puis finalement si. A l'heure où vous me lisez, j'y suis déjà probablement (arrivée prévue le 11/08 à 9h46) : vive les vacances !!! Retour prévu le 21/11 (courtes vacances, mais vacances de rêve... espérons !)...

Lire la suite