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Blog détective

  • Blog appétit # 6 : les champignons (20/12/2005 publié dans : Plats du jour )
    Je me suis inscrite il y a peu sur Blog appétit... Aujourd'hui, c'est le jour de poster ma contribution à la 6ème édition, qui a pour thème les champignons... Mon émotion aux champignons :C’est ...
  • La cuisine moléculaire... (12/12/2005 publié dans : Blabla, livres & copinages )
    Edit du 16/04/2008 : nouvel article sur le sujet ici. Troisième post du jour, mais c'est pour une bonne raison : cette semaine à 19h00 sur Arte, une mini-série nous plonge au coeur de ma cuisine ...
  • Rougail de saucisses à ma façon (12/12/2005 publié dans : Plats du jour )
    Ne cherchez pas ici la recette originale du rougail de saucisses. Celle-ci n'a été qu'une inspiration pour réaliser mon "rougail à ma façon". Je l'accompagne de croquettes de bananes (maison) et ...
  • Gratin de poireaux (12/12/2005 publié dans : Plats du jour )
    Je ne sais pas quel temps il fait par chez vous en ce moment, mais ici, à Lille, ça caille !! Et forcément, quand il fait un froid de canard, on a une faim de loup... On aime les plats ...
  • Cake régressif (07/12/2005 publié dans : Entrées, amuse-gueule, en-cas&autres repas légers )
    Encore un cake ? Ben oui, encore un cake ! Celui-là est un peu régressif, à base de petits pois : des légumes tout petits et rigolos à manger, de Vache qui rit : le fromage des enfants, et de ...
  • CroqueS... (01/12/2005 publié dans : Entrées, amuse-gueule, en-cas&autres repas légers )
    Depuis la fois dernière, mon envie de croque ne s'était pas tarie. Pour remédier cela, j'ai décidé de prendre les choses en main (qui le ferait à ma place ?). 1. Croque champi : - 2 tranches de ...
 
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