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Vendredi 21 septembre 2007
Il y a des jours comme ça où on déborde d'énergie, où on se sent pousser des ailes, où on se sent capable de tout affronter ! Et puis des jours où non.
Le jour où nous avons mangé notre camembert aux herbes, je crois que c'était un jour où l'otion n°2 dominait largement. Il n'empêche que c'était bon, et que c'était même assez joli (par contre, ça ne sentait pas la rose, faut pas pousser... c'est du camembert quand même !).

camembert-herbes.jpg
Recette :

Pour le camembert aux herbes :
- 1 camembert au lait cru
- poivre
- paprika
- herbes de Provence
- oignond frits
Pour les mouillettes à l'huile d'olive :
- 1/4 de baguette (ou plus)
- huile d'olive en pshit
- noix de jambon

Préchauffer le four à 200°C.
Couper le camembert en 2 et chaque morceau encore en 2. Placer 2 morceaux dans chaque bol et saupoudrer de poivre, de paprika et d'herbes de Provence. Enfourner 10 min.

camembert-herbes2.jpg
Pendant ce temps, préparer les mouillettes : couper la baguette en sticks, comme pour des grosses mouillettes. Les faire griller au grille-pain.
Mettre un pshit d'huile d'olive sur chaque mouillette et l'enrouler d'une tranche de noix de jambon.
Sortir les bols du fours et ajouter quelques oignons frits.
Et hop, un super repas en 10 minutes chrono !
Publié dans : Plats du jour
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