Sandwich tricolore

Publié le 1 Novembre 2007

Aux couleurs de l'Italie : rouge-vert-blanc, mon sandwich n'en n'a pourtant pas le goût. Point de tomate ni de poivron, mais de la Vache qui rigole (encore ? ben oui, encore), de l'avocat, et de la noix de jambon, le tout légérement relevé par une pointe de poivre moulu...
Pas de prise de tête... Pas de quoi crâner, mais je l'ai trouvé tellement joli que je voulais le partager avec vous !!


Recette (en est-ce vraiment une ?)
- 1 morceau de baguette (1/4 de baguette prêt-à-cuire pour moi)
- 1/4 d'avocat bien bien mûr
- 1 Vache qui rigole
- 2 petites tranches de noix de jambon
- un peu de poivre

Dois-je vraiment l'expliquer, vous n'allez pas le prendre mal ? Non ?
Tartiner une face du pain avec la VQR, l'autre face avec l'avocat méga mûr qui s'écrase tout seul, poivrer seulement cette face.
Placer au milieu les 2 petites tranches de noix de jambon en chiffonnade.
Refermer. Manger.
Idéal pour un petit en-cas quand on n'a pas trop faim le midi. Ou à 4 heures, why not ?
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