plats du jour

Décidemment, je suis dans ma période "je revisite vite fait les classiques". Après la sauce bolo du placard, me voilà en train de réaliser un parmentier, tricolore certes, mais un parmentier tout de même ! Recette : - 2 steaks hachés (5% mg) - environ...

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Aujourd'hui comme souvent, une recette pas compliquée mais qui fait son petit effet : il suffit de s'armer d'un pot de pesto et d'une briquette de crème fraîche... et hop c'est parti et presque déjà fini ! A propos de briquette de crème, j'ai longtemps...

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Et voici l'échéance du Bolognaise Day organisé par Dorian du blog Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ? arrivée... Me demande même si je serais pas un poil en retard pour poster ma recette... Je n'arrive pas à savoir si c'était jusqu'à aujourd'hui...

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Dorian, qui ne sait pas vraiment pourquoi il nous raconte tout ça, a lancé le premier bolognaise day. Et moi je dis : "En voilà une idée qu'elle est bonne !". Et oui, comme 97% des gens, j'aime la bolo. Avec des spagnetti de préférence, ou alors des linguine...

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Ma belle maman, lors de sa dernière visite, m'a rapportée un mélange d'épices pour rhum arrangé. Elle sait que j'adore le rhum... J'ai donc acheté une bonne bouteille de rhum (du Charette), et j'ai docilement suivi les instructions... J'ai attendu 15...

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Quoi ? Un tajine dans une sauteuse ? Eh oui, messieurs dames, quand on n'a pas de plat à tajine, on fait avec les moyens du bord !! On ne va tout de même pas se priver de toute cette délicieuse cuisine sucrée-salée pour une histoire de conjecture à la...

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