Publié le 31 Janvier 2006

JOUR 1 : Le poulet rôti, j'ai longtemps cru que ça se faisait en mettant le poulet dans un plat et hop au four ! En fait, ça n'est pas beaucoup plus compliqué, mais la première fois que j'en ai fait (première version), ben je peux vous dire que j'ai été...

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Rédigé par Caro

Publié dans #Plats du jour

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Publié le 26 Janvier 2006

Il y a 6 ans, quand on s'est installés dans ce quartier de Lille, il n'y avait pas une seule friterie.. Une vraie j'entends... Des kebabs avec leurs lots de frites surgelées à foison, mais pas une seule friterie ! Et oui, même si je suis une vraie fan...

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Rédigé par Caro

Publié dans #Plats du jour

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Publié le 20 Janvier 2006

Aujourd'hui, muffins. J'avais commencé à écrire tout un topo sur l'écologie et les OGM dans la bouffe, mais je ne sais pas m'arrêter et je vais en faire 8 pages... alors passons direct à la recette. Juste un petit lien quand même : calculer son empreinte...

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Rédigé par Caro

Publié dans #Desserts & gourmandises

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Publié le 19 Janvier 2006

Hier midi, j'avais faim. J'avais faim mais pas grand chose dans le frigo : quelques portions de Vache qui rit, et des patates (forcémént !) au fond du placard. Alors j'ai improvisé un gratin à la VQR. Je vous le dit d'emblée : je n'ai pas mis assez de...

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Rédigé par Caro

Publié dans #Accompagnement

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Publié le 19 Janvier 2006

Je me souviens que lorsque j'étais demi-pensionnaire au collège, il y a avait toujours des épinards au menu le jour où la pelouse était tondue... Cette sentence est connue de tous les écoliers, et pourtant - ironie du calendrier ou sadisme du corps enseignant...

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Rédigé par Caro

Publié dans #Plats du jour

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Publié le 12 Janvier 2006

Je naviguais l'autre jour - comme tous les jours - entre la séléction de mes blogs favoris (note pour plus tard : faudrait refaire un billet la dessus, ma vieille !) et je m'intéressais plus particulièrement à Emmanuèle et ses gamelles (une lilloise,...

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