Largement inspirée par le millefeuille de foie gras aux figues et au cacao d'Anaik du Confit c'est pas gras, j'ai décidé d'adapter sa recette à ma façon, tout en restant persudée que la sienne est tout à fait extraordinaire... J'ai revu les proportions,...

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Ma belle maman, lors de sa dernière visite, m'a rapportée un mélange d'épices pour rhum arrangé. Elle sait que j'adore le rhum... J'ai donc acheté une bonne bouteille de rhum (du Charette), et j'ai docilement suivi les instructions... J'ai attendu 15...

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Dimanche midi j'avais faim. Et rien dans le frigo parce que j'avais pensé aller au marché puisqu'à la météo ils m'avaient promis 13°C et du soleil. J'avais même prévu d'aller faire un rodéo photo l'après-midi... Et voilà qu'il pleut à torrent et que le...

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L'autre jour, quelqu'un dans un commentaire me disait qu'il y a beaucoup de viande dans mes recettes et que, fatalement, les végétariens n'y trouvent pas leur compte... bah oui, j'avoue, je suis omnivore... Ce qui ne m'empêche pas de manger des plats...

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Quoi ? Un tajine dans une sauteuse ? Eh oui, messieurs dames, quand on n'a pas de plat à tajine, on fait avec les moyens du bord !! On ne va tout de même pas se priver de toute cette délicieuse cuisine sucrée-salée pour une histoire de conjecture à la...

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