Qu'est-ce qu'on mange ?

Moi qui me contentait de mozza au lait de vache depuis des années, j'ai enfin mis la main sur de LA vraie mozzarella di bufala campana, ce nom un peu compliqué n'étant en fait que l'appellation d'origine contrôlé de la mozzarella au lait de bufflonne...

Lire la suite

Ou le pudding au welsh... Non, ne vomissez pas tout de suite, je vous assure que c'est bon ! Ca faisait longtemps que je voulais tenter l'aventure du pain perdu ou du pudding salé... rien de révolutionnaire me direz-vous, et vous aurez raison, mais l'aventure...

Lire la suite

J'adore découvrir les pécialités locales quand je voyage (ce qui ne m'arrive pas souvent...). Cet été, à Millau, j'ai pu remarquer qu'on y mangeait beaucoup de canard (moi j'aime pas trop) et j'ai enfin pu gouter au fameux aligot que, soit dit en passant,...

Lire la suite

Ca y est, les vacances sont finies. Je suis rentrée ce matin... Bientôt de nouvelles recettes, mais il me faut le temps de me remettre.

Lire la suite

Ça y est ! J’en ai enfin une ! Une à moi ! Depuis le temps que je lorgnais dessus, dans les allées du Carrouf ou ailleurs, sans compter que tout le monde en possède au moins une ! Et moi je n’en avais même pas… Sniff ! Mais c’est réparé à présent, j'ai...

Lire la suite

J'ai l'impression que les wraps sont à la pointe de la mode culinaire en ce moment ! Les recettes fleurissent comme des petits pains (euh... ) sur les blogs, le top fashion étant bien-sûr de manger un wrap habillée comme ça. (Photo honteusement piquée...

Lire la suite