Qu'est-ce qu'on mange ?

Après avoir organisé ma propre grève dans ma cuisine la semaine dernière, me revoilà... mais pas trop vite... La recette d'aujourd'hui, je l'ai piqué sur Marmiton, et je peux garantir que c'est hyyyyyper bon ! En plus ça change des burgers habituels......

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Aux couleurs de l'Italie : rouge-vert-blanc, mon sandwich n'en n'a pourtant pas le goût. Point de tomate ni de poivron, mais de la Vache qui rigole (encore ? ben oui, encore), de l'avocat, et de la noix de jambon, le tout légérement relevé par une pointe...

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C'est ma grand-mère maternelle qui préparait souvent des boulettes à la sauce tomate, parce que ses fils les lui réclamaient pour le repas du samedi midi. Je ne lui ai jamais demandé la recette parce que depuis que j'aime cuisiner, elle perd la mémoire...

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Ce matin, il était plus tôt que prévu à cause du changement d'heure. Alors avant d'allerfaire mon marché au marché (de Wazemmes pour les connaisseurs de marchés nordistes), j'ai préparé un "p'tit" croque du matin, avec de la noix de jambon, des champignons...

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Tirée du dernier numéro du magazine Régal, cette recette ne pouvait pas m'échapper ! Après mon welsh classique et mon welshding, il fallait que je tente le risotto ! Je suis d'ailleurs déçue de ne pas y avoir pensé toute seule... nulle n'est parfaite......

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En ce moment, quand je rencontre quelqu'un, il m'offre des pommes de son jardin. J'adore les pommes, ça tombe bien... surtout les bien sucrées. Manque de bol, celles qu'on m'offre ne le sont pas beaucoup, elles sont plutôt sures : parfaites pour la cuisne...

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